Veronica Samuelsen
Veronica Samuelsen (f. 1975) ble både samboer og mor på kort tid. Samtidig dukket behovet for å lage mat opp. Noe hun ikke mestret særlig bra.
Å skrive var derimot noe hun opplevde som enklere, og med disse to fluene i en smekk – ble det kokeboken ”Kunsten å svi vann” – rett og slett for de som bare må overleve på et kjøkken. ”Maten er ferdig når brannalarmen går!”
Veronica er fra Lier og bor i Drammen.
