Krisemat

kr 299

– med hånden på hjertet

Gleden over tilberedelse av det gode måltid som et helt elementært samlende element, gir styrke og kraft på veien tilbake til verdig liv. Vi på Oslo Krisesenter vet hvor mange fantastiske retter våre beboere har tryllet frem opp gjennom årene, og ønsker i denne jubileums-boken å dele noen av dem med dere. Her presenterer 23 kvinner – og én mann – sine oppskrifter fra 24 ulike verdenshjørner. Boken passer alle som er interessert i å tilberede spennende mat, engasjert i kvinners situasjon i forskjellige deler av verden, og som ønsker å støtte voldsutsatte kvinner.

Oslo Krisesenter er et døgnåpent lavterskel akuttilbud for kvinner, menn og barn som er utsatt for vold i nære relasjoner. Kvinnene som kommer til Oslo Krisesenter, befinner seg i en krisesituasjon. I 2017 var det kvinner fra 60 forskjellige land som fikk beskyttelse ved Oslo Krisesenter etter og vært utsatt for vold i hjemmet. Felles for alle er at de har måttet bryte opp fra sine vante forhold for å begi seg ut i en total ny situasjon uten sitt familiære nettverk å støtte seg til. Etter en stund mobiliserer kvinnene ny styrke og viser at de har mange ressurser. Felles for mange er at de er fabelaktige kokker, som har stor glede av å tilberede smakfulle, eksotiske retter.

Les mer om Oslo Krisesenter her

Oslo Krisesenter sin nettside

 

Beskrivelse

Oslo Krisesenter

Oslo Krisesenter er et døgnåpent lavterskel akuttilbud for kvinner, menn og barn som er utsatt for vold i nære relasjoner. Kvinnene som kommer til Oslo Krisesenter, befinner seg i en krisesituasjon. I 2017 var det kvinner fra 60 forskjellige land som fikk beskyttelse ved Oslo Krisesenter etter og vært utsatt for vold i hjemmet. Felles for alle er at de har måttet bryte opp fra sine vante forhold for å begi seg ut i en total ny situasjon uten sitt familiære nettverk å støtte seg til. Etter en stund mobiliserer kvinnene ny styrke og viser at de har mange ressurser. Felles for mange er at de er fabelaktige kokker, som har stor glede av å tilberede smakfulle, eksotiske retter.

Les mer om Oslo Krisesenter her

Oslo Krisesenter sin nettside

 

Krisemat

– med hånden på hjertet

Gleden over tilberedelse av det gode måltid som et helt elementært samlende element, gir styrke og kraft på veien tilbake til verdig liv. Vi på Oslo Krisesenter vet hvor mange fantastiske retter våre beboere har tryllet frem opp gjennom årene, og ønsker i denne jubileums-boken å dele noen av dem med dere. Her presenterer 23 kvinner – og én mann – sine oppskrifter fra 24 ulike verdenshjørner. Boken passer alle som er interessert i å tilberede spennende mat, engasjert i kvinners situasjon i forskjellige deler av verden, og som ønsker å støtte voldsutsatte kvinner.

Denne kokeboka er et felles prosjekt skapt av tidligere beboere ved Oslo Krisesenter som ønsker å vise kreative sider av seg selv. De har ønsket å bidra til å skape et felles produkt de kan være stolte av og andre kan ha glede av Kokeboken inneholder også informasjon om forholdene for kvinner i de landene som rettene kommer fra.

Tilleggsinformasjon

Forfatter

ISBN

978-82-93369-04-2

Språk

Bokmål

Utgivelsesdato

Oktober, 2018

Innbinding

Softcover

Litteraturtype

Faglitteratur

Emner

Kokebok

Nivå

Voksen

Originaltittel

KRISEMAT

Original undertittel

– med hånden på hjertet

Hovedtittel

Krisemat

Utgave

1

Utgivelsesår

2018

Størrelse

180 x 220